طريقة عمل التوفو المبشور البارد
في الآونة الأخيرة، أصبح التوفو المبشور البارد موضوعًا ساخنًا على الإنترنت، ويشارك العديد من مدوني الطعام وعشاق الأكل الصحي هذا الطبق البسيط واللذيذ المطبوخ في المنزل. التوفو المبشور على البارد ليس من السهل صنعه فحسب، بل إنه أيضًا منخفض الدهون وعالي البروتين، مما يجعله مناسبًا جدًا للاستهلاك في الصيف. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية صنع التوفو المبشور البارد، وإرفاق الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية لمساعدتك على فهم أحدث المعلومات أثناء الاستمتاع بالطعام اللذيذ.
1. خطوات تحضير التوفو المبشور البارد

1.تحضير المواد: قشر التوفو، الخيار، الجزر، الكزبرة، الثوم المفروم، صلصة الصويا الخفيفة، الخل البلسمي، زيت السمسم، زيت الفلفل الحار، الملح، السكر.
2.التعامل مع المكونات: نقطع قشر التوفو إلى شرائح رفيعة، ونقطع الخيار والجزر إلى شرائح، ونقطع الكزبرة إلى أجزاء.
3.ماء بلانش: اسلقي قطع التوفو في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم صفيها في الماء البارد ثم صفيها.
4.تحضير الصلصة: يخلط الثوم المفروم وصلصة الصويا الخفيفة والخل البلسمي وزيت السمسم وزيت الفلفل الحار والملح والسكر ويقلب بالتساوي.
5.مزيج جيد: ضعي قطع التوفو، وشرائح الخيار، وشرائح الجزر، والكزبرة في وعاء كبير، ثم أضيفي الصلصة وحركيها بالتساوي.
2. المواضيع الساخنة على شبكة الإنترنت في الأيام العشرة الماضية
| تصنيف | مواضيع ساخنة | مؤشر الحرارة |
|---|---|---|
| 1 | الأكل الصحي في الصيف | 9.8 |
| 2 | وصفات كولسلو | 9.5 |
| 3 | طرق عالية البروتين لتناول التوفو | 9.3 |
| 4 | وصفات فقدان الوزن قليلة الدهون | 9.0 |
| 5 | أطباق سريعة مطبوخة في المنزل | 8.8 |
3. القيمة الغذائية للتوفو المبشور البارد
التوفو المبشور البارد هو طبق مغذي. قشر التوفو غني بالبروتين النباتي والكالسيوم، بينما يوفر الخيار والجزر الفيتامينات الغنية والألياف الغذائية. هذا الطبق ليس منعشًا فحسب، بل يساعد أيضًا على الهضم، مما يجعله مثاليًا للاستهلاك في الصيف.
| المعلومات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) |
|---|---|
| بروتين | 15.2 جرام |
| سمين | 3.5 جرام |
| الكربوهيدرات | 6.8 جرام |
| الألياف الغذائية | 2.3 جرام |
| الكالسيوم | 120 ملغ |
4. تعليقات مستخدمي الإنترنت على التوفو المبشور البارد
في الآونة الأخيرة، شارك العديد من مستخدمي الإنترنت وجهات نظرهم حول التوفو المبشور البارد على منصات التواصل الاجتماعي. يشيد به بعض الناس لبساطته، بينما يحب البعض الآخر مذاقه المنعش. وفيما يلي بعض تعليقات مستخدمي الإنترنت:
1. "التوفو المبشور البارد هو المفضل لدي في الصيف. فهو قليل الدسم وصحي، وليس عبئًا على الأكل!"
2. “هذا الطبق مناسب حقاً للأشخاص الكسالى، ويمكن تحضيره في بضع دقائق، ومذاقه رائع!”
3. “إن التوفو البارد المبشور مع زيت الفلفل الحار مذهل للغاية، حار ومنعش، ومثالي للأرز!”
5. ملخص
التوفو المبشور البارد هو طبق منزلي بسيط وصحي ولذيذ، ومناسب جدًا للاستهلاك في الصيف. إنها ليست سهلة الصنع فحسب، بل إنها غنية أيضًا بالمواد المغذية، وقليلة الدهون وغنية بالبروتين، وتحظى بشعبية كبيرة لدى غالبية مستخدمي الإنترنت. أتمنى من خلال المقدمة في هذا المقال أن تتقني بسهولة طريقة تحضير هذا الطبق والاستمتاع بلذته المنعشة في فصل الصيف الحار.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل