كيف تصنع خبز هايلي
في الأيام العشرة الماضية ، ركزت المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الشبكة بأكملها بشكل أساسي على إنتاج الأغذية والأكل الصحي وإحياء الوجبات الخفيفة التقليدية. من بينها ، اجتذب خبز Haili ، كوجبة خفيفة محلية تقليدية ، اهتمامًا واسع النطاق بسبب ذوقه الفريد وقيمته الغذائية. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل طريقة صنع كعكات Haili ، وتجمع بين البيانات المهيكلة لمساعدتك في إتقان مهارات صنع هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة بسهولة.
1. أصل وخصائص خبز هايلي
Haili Bing هي وجبة خفيفة محلية مع المأكولات البحرية كمواد خام رئيسية وتربت في المناطق الساحلية. خصائصها متموجة من الخارج وتناقض من الداخل ، ونكهة المأكولات البحرية الغنية والتغذية الغنية. في السنوات الأخيرة ، مع شعبية الوجبات الغذائية الصحية ، أصبح خبز Haili مفضلًا جديدًا على طاولة الطعام لكثير من الناس بسبب خصائصه المنخفضة الدهون والبروتين.
2. المواد لصنع كعكات هايلي
فيما يلي المكونات الرئيسية اللازمة لصنع كعكات Haili:
اسم المواد | جرعة | ملاحظة |
---|---|---|
الروبيان الطازج | 200 جم | خطوط التنقل والأمعاء |
الحبار | 100g | يقطع |
دقيق | 150g | مجرد دقيق عادي |
بيضة | 2 | تفكك |
البصل الأخضر المفروم | المبلغ المناسب | مفروم |
ملح | المبلغ المناسب | توابل |
الفلفل | المبلغ المناسب | توابل |
زيت صالح للأكل | المبلغ المناسب | للقلي |
3. خطوات لصنع كعكات هايلي
1.إعداد مكونات المأكولات البحرية: اغسل الروبيان الطازج والحبار ، قم بإزالة القشرة وإزالة الأمعاء ، وقطع الحبار في مكعبه ، وتوضع جانباً.
2.صنع الخليط: صب الدقيق في وعاء كبير ، وأضف البيض المخفوق ، وأضف الماء ببطء ، ويُحرَّك المزيج حتى يصبح الحبيبي. اتساق الخليط هو أن يكون قادرا على التفاف المأكولات البحرية بالتساوي.
3.مواد مختلطة: أضف الروبيان المعدة والحبار المكعب إلى الخليط ، ثم يُضاف البصل الأخضر المفروم والملح والفلفل ويُحرَّك جيدًا.
4.كعكة هايلي المقلية: تسخين المقلاة ، وصب في كمية مناسبة من زيت الطهي ، وبعد تسخين الزيت ، قم بتجميع ملعقة من الخليط وسكبها في المقلاة ، وانتشرها مسطحة مع ملعقة لتشكيل شكل دائري. يقلى على حرارة متوسطة منخفضة حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا ثم اترك الوعاء.
5.استمتع باللوحة: قطع كعكة هايلي المقلية إلى قطع صغيرة واستمتع بها مع صلصة الغمس المفضلة لديك ، مثل صلصة الحارة الحلوة أو صلصة الطماطم.
4. القيمة الغذائية لكعكة هايلي
كعكة Haili غنية بالبروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من العناصر النزرة ، وخاصة إضافة المأكولات البحرية ، مما يجعلها أكثر مغذية. فيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية لكعكة هايلي:
المكونات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) |
---|---|
بروتين | 15g |
سمين | 8 غرام |
الكربوهيدرات | 20g |
الكالسيوم | 50 ملغ |
حديد | 2 ملغ |
5. نصائح
1. يمكن ضبط مكونات المأكولات البحرية وفقًا للتفضيلات الشخصية ، مثل إضافة لحم السلطعون أو المحار ، والتي سيكون لها نكهة أكثر ثراءً.
2. يجب ألا تكون الحرارة كبيرة جدًا عند القلي لتجنب الاحتراق في الخارج والنمو في الداخل.
3. إذا كنت تحب نسيجًا هشًا ، فيمكنك إضافة القليل من النشا إلى الخليط.
4. من الأفضل صنع وتناول كعكات هايلي على الفور ، مع أفضل الذوق.
6. الخلاصة
كوجبة خفيفة محلية تقليدية ، لا يكون خبز Haili بسيطًا فقط ، ولكنه أيضًا غني بالتغذية ، مناسبة لجميع أفراد الأسرة للاستمتاع بها. من خلال إدخال هذه المقالة ، أعتقد أنك أتقنت طريقة صنع كعكات Haili. قد تجعل هذه كعكة هايلي اللذيذة لعائلتك في عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات للاستمتاع بالفرح الذي جلبه الطعام!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل